La UNLa en papel
COLECCIÓN DESARROLLO PRODUCTIVO Y TECNOLÓGICO
Guía de análisis de peligros y estimación del riesgo para la habilitación, categorización y seguimiento sanitario de establecimientos de alimentos
La presente...
La UNLa en papel
COLECCIÓN HUMANIDADES Y ARTES
La enseñanza del diseño y la comunicación visual en la Universidad Nacional de Lanús. Volumen III
Los textos del tercer volumen relacionan la actividad del diseño con el pensam...
La UNLa en papel
COLECCIÓN DESARROLLO PRODUCTIVO Y TECNOLÓGICO
Guía de análisis de peligros y estimación del riesgo para la habilitación, categorización y seguimiento sanitario de establecimientos de alimentos.
La presente ...
La UNLa en papel
COLECCIÓN HUMANIDADES Y ARTES
Nietzsche y la ciencia. Modulaciones epistemológicas III
Se compilan aquí los trabajos presentados en el III Congreso Internacional de Epistemología y Metodología "Niet...