Estar\u00e1 orientada a la investigaci\u00f3n. Tenemos el objetivo de desarrollar derivados del cannabis -obviamente garantizando los est\u00e1ndares de calidad seg\u00fan las normativas de ANMAT- para avanzar con estudios cl\u00ednicos, epidemiol\u00f3gicos y etnogr\u00e1ficos. La idea es producir cinco preparados y poner en valor el conocimiento emp\u00edrico que han generado los usuarios terap\u00e9uticos a trav\u00e9s de estrategias de autoatenci\u00f3n. Desde mi lugar me ha tocado interactuar con muchos usuarios a trav\u00e9s de todos estos a\u00f1os junto a la comunidad m\u00e9dica inicialmente comprometida. Y vimos que estos fitopreparados obtenidos a trav\u00e9s de la maceraci\u00f3n de aceite vegetal con la planta de cannabis ten\u00edan efectos terap\u00e9uticos muy buenos. Inicialmente lo que se hac\u00eda era repetir una estrategia de extracci\u00f3n que ven\u00eda siendo utilizada, que era la extracci\u00f3n en alcohol, un solvente vol\u00e1til que luego era evaporado; despu\u00e9s se reconstitu\u00eda la resina con aceites vegetales. Esto implica un proceso complejo que involucra la manipulaci\u00f3n de solventes vol\u00e1tiles como el alcohol, con los riesgos que eso implica; es el m\u00e9todo que utiliza la \u201cBig Pharma\u201d<\/em> para producir estos compuestos. A trav\u00e9s de la interacci\u00f3n con los familiares de usuarios, pudimos ver que la utilizaci\u00f3n de macerados era muy eficiente, que presenta un panorama en el cual el proceso de producci\u00f3n es mucho m\u00e1s sencillo y los rendimientos son m\u00e1s altos. Por eso hablamos de poner en valor un proceso de producci\u00f3n que sabemos que funciona, que es m\u00e1s barato y menos peligroso.<\/p>\n\n\n\n Se habla entonces de un cruce entre el saber popular y el saber acad\u00e9mico.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Exacto. Y no es casualidad que la Universidad Nacional de Lan\u00fas levante esa bandera. El Instituto de Salud Colectiva de la Universidad entiende a la salud no como la ausencia de enfermedad sino como bienestar tanto f\u00edsico como emocional, que tiene que ver con un mont\u00f3n de otras cuestiones y no solo con la ausencia de patolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de crear este laboratorio?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Todo surgi\u00f3 relativamente r\u00e1pido, hace unos cuatro o cinco meses. El Instituto nos convoc\u00f3 a m\u00ed y al doctor Carlos Magdalena, un neur\u00f3logo infantil que trabaja en el hospital Guti\u00e9rrez y viene acompa\u00f1ando a usuarios y familiares desde el 2016. Dijimos que era relativamente sencillo producir aceite si \u00edbamos con el m\u00e9todo de los fitopreparados. En realidad, los fitopreparados pueden hacerse de cualquier vegetal, incluso para comercializaci\u00f3n: pod\u00e9s hacer un fitopreparado de cal\u00e9ndula, de diente de le\u00f3n, de romero, de cannabis; es una maceraci\u00f3n en un aceite vegetal y filtrado, obviamente de acuerdo con las normas.<\/p>\n\n\n\n Me hice cargo del proyecto, empec\u00e9 con el dise\u00f1o del laboratorio, el proceso de producci\u00f3n, los fundamentos m\u00e9dicos, sanitarios, econ\u00f3micos y dem\u00e1s, lo presentamos en el Consejo Superior y se aprob\u00f3 por Resoluci\u00f3n del Consejo Superior N\u00ba086\/21 en mayo de este a\u00f1o. En el mes de agosto va a empezar la construcci\u00f3n. La ventaja de arrancar un laboratorio espec\u00edficamente para esto es que nos permite adecuarnos a las normativas que requiere el ANMAT para la aprobaci\u00f3n de una instalaci\u00f3n que produzca fitopreparados. La elaboraci\u00f3n va a depender de los tiempos y las cuestiones relacionadas con la producci\u00f3n de la materia vegetal, para lo cual queremos impulsar las cooperativas. Entendemos que hay un valor muy importante en las estrategias y la informaci\u00f3n que han desarrollado los cultivadores, es decir los familiares de las personas usuarias, que tienen que ser reconocidos. Lo que pretendemos es que se pueda de alguna manera legitimar el trabajo de todos estos cultivadores familiares a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de cooperativas.<\/p>\n\n\n\n \u00bfYa existen laboratorios similares?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Que trabajen con fitopreparados, en EE.UU., pero en ese sentido estamos siendo bastante innovadores. Todos los proyectos que andan dando vueltas apuntan a la extracci\u00f3n en alcohol, apuntan a destruir el complejo multipolimolecular que tiene la planta de cannabis. La flor tiene mucho m\u00e1s de cien compuestos con propiedades terap\u00e9uticas. Hay un grupo muy importante de compuestos que son los terpenos, las mol\u00e9culas que dan las propiedades organol\u00e9pticas, que tienen una gran cantidad de aplicaciones terap\u00e9uticas. Por dar un ejemplo, es como lo que pasa con la lavanda: nuestras abuelas sab\u00edan que regula el humor, baja la ansiedad y ayuda a dormir mejor. Por eso se trata tambi\u00e9n de poner en valor todas esas cuestiones. Hay t\u00e9cnicas que apuntan a separar los compuestos, pero nosotros no vamos por eso, nosotros tenemos que respetar el esp\u00edritu de la planta. Todos estos compuestos trabajan de manera sin\u00e9rgica a trav\u00e9s del \u201cefecto s\u00e9quito\u201d: <\/em>es decir, que actuando de manera conjunta garantizan un mejor efecto terap\u00e9utico. La ciencia ya est\u00e1 empezando a dar respuestas en ese sentido. Hay an\u00e1lisis de cannabis hechos en Brasil donde validan el efecto para la epilepsia comparando un extracto puro de CBD o aceites ricos en CBD. Un grupo de Cristina S\u00e1nchez, en la Universidad Complutense de Madrid, viene estudiando las propiedades antitumorales del cannabis: lo que est\u00e1n haciendo ahora es probarlas con un extracto completo de una planta enriquecida con THC, lo que implicar\u00eda una capacidad antitumoral significativamente mayor que la del THC puro.<\/p>\n\n\n\n \u00bfCu\u00e1les son los usos terap\u00e9uticos que se est\u00e1n dando al aceite de cannabis?<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Si uno piensa en cannabis autom\u00e1ticamente piensa en dolor y neurolog\u00eda. Las patolog\u00edas que inicialmente abrieron el juego fueron la epilepsia y el autismo, donde se vio que hab\u00eda un resultado y que era contundente; el Dr. Carlos Magdalena tiene un recorrido muy importante hecho en ese sentido. Despu\u00e9s se empez\u00f3 a ver que esto iba mucho m\u00e1s all\u00e1. Por ejemplo a todos nos duele el cuerpo, y a todos nos va a doler el cuerpo, porque envejecemos y ese envejecimiento implica una disminuci\u00f3n de los cannabinoides que nosotros producimos: al administrar cannabinoides externos se restablece ese equilibrio en el cuerpo evitando sentir dolor cr\u00f3nico en adultos. Esa es una de nuestras l\u00edneas de investigaci\u00f3n, avanzar en cuanto al dolor cr\u00f3nico en adultos y al dolor en general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cLa idea es hacer desde la Universidad un aporte para la producci\u00f3n de evidencia cient\u00edfica que respalde una pr\u00e1ctica que viene de las pr\u00e1cticas populares\u201d, dijo el Dr. Hugo Spinelli, director del Instituto de Salud Colectiva de la UNLa, al colocar la piedra piedra basal de lo que ser\u00e1 el Laboratorio de Producci\u00f3n de Aceite […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":5235,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[155],"tags":[],"coauthors":[71],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5233"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5248,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5233\/revisions\/5248"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5233"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=5233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Negro-Blanco-Copas-Foto-Brindis-Ano-Nuevo-Tarjeta-23-1024x726.png\")