{"id":6806,"date":"2024-03-12T13:09:02","date_gmt":"2024-03-12T16:09:02","guid":{"rendered":"http:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/?p=6806"},"modified":"2024-04-10T11:50:29","modified_gmt":"2024-04-10T14:50:29","slug":"aguas-de-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/aguas-de-marzo\/","title":{"rendered":"Aguas de marzo"},"content":{"rendered":"\n

Es un palo, una piedra,<\/em><\/p>\n\n\n\n

el final de un camino.<\/em><\/p>\n\n\n\n

(\u2026) Son las aguas de marzo<\/em><\/p>\n\n\n\n

cerrando el verano.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Antonio Carlos Jobim<\/em><\/p>\n\n\n\n

Chapadmalal y Embalse. Dos \u00edconos del turismo social en el pa\u00eds, tienen un presente incierto y un futuro a\u00fan m\u00e1s fr\u00e1gil. Tanto por magnitud como por la originalidad de su planteo, desde mediados del siglo pasado estos dos complejos fueron la principal referencia para Am\u00e9rica Latina en la implementaci\u00f3n de planes mediante los que miles de personas pudieron acceder, por primera vez en su vida, al derecho a vacacionar en las sierras o en el mar.<\/p>\n\n\n\n

La Unidad Tur\u00edstica Embalse, en las sierras de C\u00f3rdoba, est\u00e1 compuesta por 7 hoteles y 50 bungalows; la UT Chapadmalal, a unos 30 km de Mar del Plata, comprende 9 hoteles; ambas cuentan, adem\u00e1s, con instalaciones destinadas a deportes, comercios, servicios y recreaci\u00f3n. Desde su fundaci\u00f3n en la d\u00e9cada del 40 sufrieron altibajos en el uso y en el estado de las instalaciones, debido a la alternancia de gobiernos y al lugar que el turismo social desempe\u00f1\u00f3 para cada uno de ellos. En a\u00f1os recientes, a partir de un ambicioso plan de infraestructura y puesta en valor, se pudo ampliar la oferta y la calidad de alojamiento en ambas unidades, haciendo otra vez realidad la democratizaci\u00f3n del ocio que implica el turismo social.<\/p>\n\n\n\n

Los complejos estaban abiertos a particulares e instituciones: las tarifas del verano que termina para grupos de particulares de hasta 10 personas oscilaban entre los 3000 y los 5000 pesos en ambos complejos, con pensi\u00f3n completa y ropa blanca en todas las instalaciones. Entre otras iniciativas, la UT Chapadmalal ven\u00eda cobijando el proyecto \u201cVacaciones sin trabajo infantil\u201d, por el cual la Comisi\u00f3n Provincial para la Prevenci\u00f3n y Erradicaci\u00f3n del Trabajo Infantil del Ministerio de Trabajo bonaerense garantiza el acceso a actividades recreativas a ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de familias trabajadoras de la econom\u00eda informal de subsistencia.<\/p>\n\n\n\n

Ante el anuncio de cierre de Embalse y Chapadmalal hablamos con Sergio Salinas Porto, ex director de la Unidad Tur\u00edstica Chapadmalal, quien se hab\u00eda hecho cargo del complejo en junio de 2022.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo fue tu gesti\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Me toc\u00f3 reinaugurar los hoteles 6 y 7, el 8 hab\u00eda quedado terminado tambi\u00e9n. El gobierno nacional anterior y el ministerio de Turismo y Deportes remodelaron los hoteles, tanto de Embalse como de Chapadmalal. Hicieron una obra monumental: hac\u00eda 75 a\u00f1os que las unidades se manten\u00edan pero no se hab\u00eda hecho una obra de infraestructura profunda como la que se hizo recientemente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfChapadmalal estaba funcionando a pleno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, invierno y verano; incluso ahora hay tres hoteles que tienen calefacci\u00f3n. Habr\u00eda sido bueno que este invierno pudi\u00e9ramos abrirlos. Chapadmalal y Embalse fueron pensados para el verano porque reci\u00e9n arrancaban las vacaciones de los trabajadores \u2014el concepto era \u201cUsted se paga el viaje, el gobierno el hospedaje\u201d\u2014, despu\u00e9s esto se extendi\u00f3 al invierno tambi\u00e9n. Operativamente, de los nueve hoteles hay en la actualidad seis en perfectas condiciones \u2014incluido el 4 que es el hotel m\u00e1s bello, vos est\u00e1s en el comedor y es como si estuvieras en un barco, las ventanas te meten dentro del mar\u2014; uno que est\u00e1 en obra al 70%, y queda para arreglar el hotel 3, que es preciso reformular porque estaba destinado a los ni\u00f1os, con pabellones muy largos y ba\u00f1os compartidos. El 9 qued\u00f3 sin arreglar porque en marzo de 2023 tuvimos que cerrarlo, ya no daba m\u00e1s: estaba muy comprometido.<\/p>\n\n\n\n

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Alba e Ignacio 1974 UT Chapadmalal. Foto de Rau\u0301l Manrupe<\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1nta gente pas\u00f3 por Chapadmalal este verano?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No sabemos, porque se suspendi\u00f3 todo en marzo. Para nosotros el verano es de diciembre hasta Semana Santa, as\u00ed que les pedimos a los prestadores de servicios que se estiren hasta ese momento. En Mar del Plata, por ejemplo, el municipio contrata guardavidas en noviembre pero nosotros los ten\u00edamos desde septiembre, porque ven\u00edan los pibes de contingentes educativos y se met\u00edan al mar as\u00ed que garantiz\u00e1bamos ese cuidado desde la primavera hasta Semana Santa, para proteger a los veraneantes.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se notific\u00f3 el cierre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los trabajadores me comentaron que hab\u00eda venido la subsecretar\u00eda de Turismo porque se corr\u00eda el rumor de que se iba a cerrar Chapadmalal; despu\u00e9s apareci\u00f3 alguien que te\u00f3ricamente es el nuevo administrador y les corrobor\u00f3 que en marzo se cerraba. Hace un par de d\u00edas salieron a decir que no hay intenci\u00f3n de cerrarlo, pero dejan una puerta abierta por lo que yo creo que, como no pueden privatizarlo, lo van a tercerizar todo lo posible, incluso la administraci\u00f3n. Si vos ves la reforma que ven\u00eda con la ley que se present\u00f3 en el Congreso y le\u00e9s el DNU, tienen vinculaci\u00f3n con la quita de algunos art\u00edculos de la ley que define el turismo social. Es peligroso poner a cualquier prestador a administrar, porque justamente parte de la misi\u00f3n del administrador es controlar que los prestadores cumplan con la prestaci\u00f3n de servicios.<\/p>\n\n\n\n

Me imagino que las tarifas no van a ser tan convenientes como ahora\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Claro, porque se rompe la l\u00f3gica del turismo social y la l\u00f3gica tambi\u00e9n de construir un sistema de equidad en el turismo. Van a quitar esas cosas para hacer un negocio.<\/p>\n\n\n\n

Son considerados Monumentos Hist\u00f3ricos, \u00bfno es cierto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, en 2013 Cristina (Fern\u00e1ndez de Kirchner) con muy buen tino puso las dos unidades tur\u00edsticas como Patrimonio Hist\u00f3rico Nacional. Eso hace que tenga injerencia tambi\u00e9n la Comisi\u00f3n de Patrimonio Hist\u00f3rico Nacional y vos no pod\u00e9s mover una piedra sin antes consultarle a la comisi\u00f3n. No se puede vender la unidad ni d\u00e1rsela a una cadena hotelera internacional. Ahora hay tres escenarios posibles, y el primero es que lo cierren, con lo cual el financiamiento y toda la infraestructura que se puso en el gobierno pasado se va al demonio despu\u00e9s de haber hecho una inversi\u00f3n terrible. Cuando vos cerr\u00e1s una puerta se empieza a deteriorar y cuando abr\u00eds la puerta ten\u00e9s paredes verdes, estallaron los ca\u00f1os\u2026<\/p>\n\n\n\n

El complejo est\u00e1 frente al mar, expuesto al viento y al salitre. \u00bfEs un lugar dif\u00edcil de mantener?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, por eso el mantenimiento es diario. Si no, se deteriora el patrimonio edilicio, de infraestructura, arquitect\u00f3nico. El otro pilar de Chapadmalal son los trabajadores. No todos est\u00e1n en planta permanente, tienen una categor\u00eda baja y est\u00e1n muy lejos de Mar del Plata: entonces si se los cambia de lugar y tienen que viajar a trabajar a Mar del Plata tienen 4000 pesos diarios de colectivo para ir y venir. Tenemos 78 trabajadores, no hay m\u00e1s. Chapadmalal cubre 165 has, no son nada m\u00e1s los 6 hoteles de la l\u00ednea costera y los 3 de la l\u00ednea continental: hay un polideportivo para 8 mil personas, una capilla\u2026 De esas 78 personas, en mantenimiento trabajan solo 16. Es gente que vive ah\u00ed y trabaja todos los d\u00edas. En su momento no pudimos ingresar m\u00e1s gente porque se hab\u00edan cortado los ingresos al Estado.<\/p>\n\n\n\n

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Foto de Estrella Herrera, gentileza del Ministerio de Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n<\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 dice la gente que ve por primera vez el mar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando inauguramos el hotel 6 hicimos una exposici\u00f3n de fotograf\u00eda. Hay una que es muy elocuente, de un mont\u00f3n de pibes bajando de un m\u00e9dano revoleando las cosas porque estaban desesperados por llegar al mar. No miran al fot\u00f3grafo, la mirada apunta al mar. Esa imagen es la que ve\u00eda todos los d\u00edas cuando ven\u00edan los pibes. O cuando ven\u00edan abuelos que nunca hab\u00edan visto el mar, que a lo mejor viven en el norte del pa\u00eds y nunca hab\u00edan tenido la posibilidad de viajar, ni siquiera de que los atiendan en un hotel. Algunas de esas personas te dec\u00edan \u201cbueno, \u00bftengo que hacer la cama?\u201d; \u201cno, no, les dec\u00edamos, ac\u00e1 te hacemos la cama\u201d; y despu\u00e9s se levantaban a buscar la comida, y les dec\u00edamos \u201cno, ac\u00e1 te servimos la comida, y hay un camarero o una camarera que te trae la comida a la mesa\u201d. Ese tipo de cosas son las que ve\u00edas en Chapadmalal. <\/p>\n\n\n\n

El pasado y el presente reciente de las Unidades Tur\u00edsticas est\u00e1 contado y magn\u00edficamente ilustrado en el libro El turismo como derecho. Chapadmalal \u2014 Embalse. El volumen puede leerse y descargarse en forma libre y gratuita aqu\u00ed<\/a> <\/div><\/div>\n\n\n\n
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Foto de portada: Estrella Herrera, gentileza del Ministerio de Turismo y Deportes de la Naci\u00f3n<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es un palo, una piedra, el final de un camino. (\u2026) Son las aguas de marzo cerrando el verano. Antonio Carlos Jobim Chapadmalal y Embalse. Dos \u00edconos del turismo social en el pa\u00eds, tienen un presente incierto y un futuro a\u00fan m\u00e1s fr\u00e1gil. Tanto por magnitud como por la originalidad de su planteo, desde mediados […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":6807,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[155,789],"tags":[],"coauthors":[71],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6806"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6806"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6806\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6813,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6806\/revisions\/6813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6806"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/vientosur.unla.edu.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=6806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}